Category: Sauces pour poissons

Relevez la finesse d’un poisson avec une sauce ! Venez redécouvrir des sauces classiques qui sauront accompagner une truite, un pavé de saumon, un poisson grillé. Une petite sauce hollandaise ? La sauce au beurre blanc de la mère Lefeuvre ? Voici quelques classiques de la cuisine… avec deux trois ingrédients, une recette, quelques instants en cuisine et vos poissons n’en seront que plus délicieux !

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