Poids des ingrédients

Nous vous livrons dans le tableau à suivre le poids de certains fruits et légumes. Bien entendu un légume n’a pas de poids unique (difficile de trouver des pommes de terre qui pèsent toutes 80 grammes !) mais cela pourra vous aider à avoir un poids approximatif pour les recettes qui ne vous donnent que des quantités vagues !

Poids de Fruits et Légumes

AlimentPoids
1 noix de Beurre15 g
1 Gousse d’ail5-8g
1 échalote25 g
1 oignon Moyen80 g
1 citron jaune120 g
1 Tomate Moyenne100g - 130g
1 pomme de Terre Moyenne140g - 160g
1 Orange Moyenne150g - 200g
1 Carotte Moyenne80g - 100g
1 botte de persil
1 poireau Moyen (blanc)150g
1 courgette200g - 300g
Si vous cherchez le poids de mesures telles que cuillère à soupe, cuillère à café ou même verre, nous vous avons créé une page qui reprend les mesures de ces contenants que l’on retrouve bien souvent dans les recettes. Le poids d’une cuillère à café de farine, de sucre etc, C’est par ici…

Retrouvez aussi notre page concernant les correspondance entre le thermostat d’un four et la température à régler.
N’hésitez pas à les visiter ou les ajouter en favoris 😉 !

 

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