Guacamole
Un peu d’exotisme, avec la recette du guacamole. Originaire du Mexique, « guacamole » est un mot de la langue Nàhuatl (langue indigène du Mexique) et qui signifie « purée d’avocat ». Le nom exact serait plutôt « Ahuacatlmolli », un peu plus difficile à prononcer ! Il est du coup assez simple du coup de découvrir à partir de quelle base il se prépare !
